ある日インスタグラムを見ていてビリビリビリ！
目に入ったのは、たっぷりの苺が目にも美しい「苺のプリンアラモード」のようなキラキラスイーツ。
これは絶対にいただきたい！
インスタグラムの主は、いつも私のスイーツ心をときめかせてくれる 『ラ・テイエ（La theiere）』さん。
軽井沢駅前でキラ星のごとく輝いている、手作りスイーツが美味しいケーキ屋さんです。
スイーツ以外にもサンドウィッチなどの軽食もいただけるカフェも併設されています。
何度も何度も訪れている大好きなお店です。
さらに見てみると、週末限定でスパイスカレーを提供するとのこと。
「あんなに美味しいスイーツを作るお店のカレーってどんなお味なの〜?!」と途端に興味津々となってしまいました。
居ても立ってもいられなかった私は、カレーが大好きな夫を誘い出すことに成功。
（さすがに一人でいただくのは気が引けますからね）
1月最後の週末のランチタイム。
『ラ・テイエ』さんへ、脇目も振らずに向かうのでした。
みんな大好き『ラ・テイエ』さん
紅茶とケーキのお店『ラ・テイエ』さんは軽井沢北口から歩いて、なんと1分の立地にあります。
地元の方々に熱烈な支持をされているお店です。
私も評判を聞きつけて、軽井沢に住み始めてすぐにケーキとスコーンを購入。
その美味しさに感動し、以来ずっと『ラ・テイエ』ファンなのです。
駅近なので新幹線の待ち時間にカフェを楽しんだり、お土産にケーキを買って帰ったり。観光の方にも人気なんですよ〜
お店に入ると、目の前のショーケースに作りたてのスイーツたちが並んでいます。（人気店なのですぐに売り切れてしまうことも多いので、注意が必要です）
発酵バターや地卵などの厳選素材や旬のフルーツがふんだんに使われた、めくるめくスイーツたち。
季節毎に変わる美しいラインナップで、訪れる人を楽しませてくれます。
どのお品も作り手の愛情がドスンと伝わってくるんですよね。
生クリーム一つをとってみても、ミルク本来の味わいとまろやかなコクにメロメロ。甘さは控えめで素材の美味しさが生かされた逸品ばかりです。
アレもコレもと試したくなってしまうので、気持ちを抑えるのが大変なくらいです。
ボリュームもあり、スイーツを食べたい欲をストレートに満たしてくれるのも嬉しい
カフェの利用はこの日が初めて。
我が家から近いこともあって、いつもはお持ち帰りしていました。
苺とプリンのスイーツもスパイスカレーも店内限定のメニューとのこと。
常日頃から店内でのカフェも楽しみたいと思っていたこともあり、ワクワクが止まりません。
店内はウッディーで可愛らしい内装
優しい雰囲気で、ゆったりできます
まずはお待ちかねのスパイスカレー！
予約をせずに伺ったので「売切れになっていたらどうしよう〜」とドキドキしましたが、大丈夫でした。期待に胸が膨らみます。
まずはスパイスカレー、食後にスイーツとコーヒーをいただくことに。
いよいよ、やってきました！
たっぷりの玉ねぎと13種類のスパイスを駆使し、時間をかけて作られたという手作りカレー!!
柔らかい甘味の後に鮮烈な辛さが心地いい〜
見た目の印象よりもピリリと辛くて、どんどん食欲が掻き立てられていきます。
添えられているのは、さっぱりとした人参のラペとほんのり甘い大根のべったら風。
大ぶりのチキンがごろごろ入って、ボリュームたっぷり！大満足のカレーでした。
スタッフの方に「辛口で美味しいですね」とお声かけをしたら、「今週は少し辛めに仕上がってるんですよ〜」とお返事が。
その時々の気温なども考慮されているのかも。次にいただいた時はどのように仕上がっているのかしら？
そういった違いを楽しめるも良いですね。
幸せの極み、デザートタイム
カレーの後はお待ちかねのデザートタイム！
なんて贅沢なランチなのでしょうか!!
私はインスタグラムで一目惚れをしたスイーツ『プリンとイチゴのショートケーキ』、夫は王道の『イチゴのショートケーキ』を。
甘いものをあまり食べない夫ですが「ラ・テイエさんのケーキは大好きなんだ」と申します。私に釣られて急に食べたい気分になったそう。
ショーケースに並んでいなかったけれど「イチゴのショートケーキありますか？」と尋ねたら、「もうすぐ出来るので大丈夫ですよ〜」とのご返答。ラッキー！
出来たてのケーキがいただけるなんて、とても幸せなことですね。
やってきました！
『プリンとイチゴのショートケーキ」の主役であるプリンは、ミルクたっぷりでクリーミー。でもトロトロし過ぎず卵感もしっかりあります。
信州自慢のオブセ牛乳を使っているんですって。我が家もオブセ牛乳を愛用中なので、嬉しさ倍増。カラメルがほろ苦なのが、良いアクセントなっていました。
下部はショートケーキになっています。きめ細やかなスポンジと上質な生クリーム、そしてプリンとのマリアージュが堪りません。イチゴもしっかり入っている！
ショートケーキは3段重ねの贅沢さ。苺もクリームもたっぷり！
夫もずっと笑顔のまま美味しそうにケーキを食べていました。
見ているだけで幸せな気持ち〜
カレーにスイーツに大満足。お腹いっぱい、胸いっぱい。
ご馳走さまでした！
おウチカフェ、スイーツコレクション
スイーツには目が無くて、見ているだけでも幸せ気分になっちゃう私。
家でいただく時は、記念に写真を撮りSNSにあげたりしています。
振り返ってみると『ラ・テイエ』さんの写真も沢山ありました。その中の一部を紹介させてください。
基本情報
皆様が心惹かれるスイーツありましたでしょうか？
気になった方、軽井沢においでの際などに是非お試しになってくださいね。
ここまで読んでくださったあなたに感謝を込めて… よい一日を。
